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FRANCK MULLER × WAIMARAMA プレミアムワイン「CSS 2018」が登場。水面に映る月光と、時の哲学が出会った奇跡の一滴。
"時間"という概念を芸術へと昇華させ、腕時計の枠を超えて「豊かな時を過ごす歓び」を提案してきたスイス機械式腕時計ブランド フランク ミュラー。その哲学が、幻のワインを手掛けるWAIMARAMA(ワイマラマ)と出会いました。

今回のコラボレーションで誕生したのは、ニュージーランド・ホークス・ベイのブティックワイナリー「シャトー・ワイマラマ」が手がける、特別なプレミアムキュヴェ「CSS 2018」です。"ワイマラマ"とは、マオリ語で「水面に映る月光」を意味します。まるで月光が静かに水面を踊るように、ゆっくりと丁寧に熟成されたこのワインは、大地の恵みと人の手のぬくもりが織りなす"幻のワイン"とも言える逸品です。
その舞台は、ニュージーランド北島東海岸、世界でも名高い銘醸地ホークス・ベイ。この土地ならではの温暖で肥沃なテロワールが、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロといったボルドー系品種やシラーに、他にはない深みと調和を与えています。果実の力強さと奥深さからくる洗練が同居するその味わいは、まさにホークス・ベイの個性そのものです。
シャトー・ワイマラマでは、日本人オーナーの美意識のもと、自然環境に敬意を払ったサステイナブル農法を取り入れています。醸造はフランス人醸造家が担い、"バランスとエレガンス"を追求するスタイルを徹底しています。英国DWWA(デカンター・ワールド・ワイン・アワード)で複数の金賞を受賞するなど高い評価を受け、その存在感は年々高まっています。

「CSS 2018」は、恵まれた気候条件の年にしか仕込まれない、まさに自然が許した瞬間にだけ生まれる限定キュヴェです。90%のカベルネ・ソーヴィニヨンに10%のシラーをブレンドし、芳醇なチェリーやプラムに、クローブやナツメグのようなスパイス、そして土や下草の複雑な香りが折り重なる、奥行きのあるアロマ。口に含めば、肉厚で構造的なボディ、上質なタンニン、余韻の美しさが時間とともに広がります。
生産本数わずか1,103本の希少なプレミアムワインは、時間・自然・職人の情熱が重なり生まれた、たったひとしずくの"奇跡"といえるでしょう。
大切な人との語らいの夜に。あるいは、一人で静かに"時"を慈しむひとときに。
フランク ミュラーが提案する、「時間を味わう」という新たな贅沢が、ここにあります。
【ワイン情報】
| ワイン名 | CSS 2018 |
|---|---|
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン90%、シラー10% |
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土壌 |
粘土質・シルト質/礫質・石質 |
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醸造 |
ステンレスタンクと樽によるマロラクティック発酵(26〜29日間) |
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熟成 |
フレンチオーク樽11か月(新樽10%、1年以上使用樽90%) |
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生産本数 |
997本 |
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価格 |
44,000円(税込) |
【テイスティングノート:ルドヴィッグ・ヴァネロン】
深みのあるガーネットレッドの色調。チェリーやプラムといったストーンフルーツの芳醇なアロマに、クローブやナツメグを思わせるスパイスのニュアンス、そして土や下草を連想させる複雑な香りが重なります。口に含むとふくよかで、しっかりとしたボディ感と肉厚さが印象的。高い密度感をもち、力強く骨格のある味わいが広がります。余韻にはストラクチャーのあるタンニンが現れ、躍動感のあるフィニッシュを演出します。
<フランク ミュラー公式サイト・ ニュースリリース抜粋>
CSS 2018は、日本国内フランク ミュラーGENEVE各店舗ならびに、ワイマラマ公式ECサイトで販売しています。